مؤسسة الشرق الأوسط للنشر العلمي
عادةً ما يتم الرد في غضون خمس دقائق
الأهداف: يهدف هذا البحث إلى دراسة قطاع المقاهي الشعبية غير المهيكل في المغرب باعتباره فضاءً اقتصادياً واجتماعياً يعكس ديناميات معقدة تتقاطع فيها الهشاشة، فرص التشغيل، والتحولات السوسيو-اقتصادية. كما يسعى إلى إبراز كيف يمكن لهذا النشاط، رغم محدوديته، أن يسهم في الدورة الاقتصادية المحلية مع ضرورة التفكير في مقاربات إدماجية مستدامة. المنهجية: اعتمدت الدراسة مقاربة سوسيولوجية نوعية تستند إلى تحليل نظري قائم على مفاهيم الرأسمال (Bourdieu)، مجتمع المخاطرة (Beck)، والقطاع غير الرسمي (Hart). وتم دعم التحليل بملاحظات ميدانية ومراجعة الأدبيات الأكاديمية المرتبطة بالموضوع. النتائج: أظهرت النتائج أنّ المقاهي الشعبية غير المهيكلة تشكّل مورداً اقتصادياً مهماً يوفر فرص عمل للعديد من الفئات، غير أنها تعاني من غياب التنظيم القانوني، ضعف الحماية الاجتماعية، وتذبذب المداخيل. كما تبيّن أنّ غياب سياسات إدماجية يكرّس هشاشة العاملين ويحدّ من إمكانية تطوير هذا القطاع. الخلاصة: خلصت الدراسة إلى ضرورة الانتقال من مقاربة إقصائية إلى مقاربة إدماجية تدريجية تقوم على تثمين الرأسمال البشري، تعزيز الحماية الاجتماعية، ودعم التنظيم التعاوني. إن تبنّي هذه التوجهات كفيل بترسيخ "ترقية هشة مستدامة" تجعل من هذا القطاع رافعة للتنمية المحلية. الكلمات الدالة: المقاهي الشعبية، القطاع غير المهيكل، الهشاشة، مجتمع المخاطرة، الرأسمال الاجتماعي. Objectives: This study aims to examine the unstructured popular cafés sector in Morocco as an economic and social space reflecting complex dynamics of precariousness, employment opportunities, and socio-economic transformations. It also seeks to highlight how this activity, despite its limitations, contributes to the local economic cycle and the need for sustainable integration approaches. Methodology: The research adopts a qualitative sociological approach based on theoretical frameworks such as Bourdieu’s concept of capital, Beck’s “risk society,” and Hart’s notion of the informal sector. The analysis is supported by field observations and a review of relevant academic literature. Results: Findings reveal that unstructured popular cafés represent a vital economic resource providing employment opportunities for many social groups. However, they remain constrained by the absence of legal regulation, weak social protection, and income instability. The lack of integrative policies perpetuates workers’ vulnerability and limits the sector’s potential development. Conclusion: The study concludes that moving from an exclusionary approach to a gradual integrative framework is necessary. This requires valuing human capital, strengthening social protection, and promoting cooperative organization. Such measures can foster a form of “sustainable fragile upgrading” that enables the sector to become a driver of local development.